Бутерброды с жареной свининой

1 буханка белого хлеба или 200-300 г хрустящих хлебцев, 350-400 г жареной свинины, 1/2 пачки (125 г) размягченного сливочного масла, 1 ч. ложка столовой горчицы, 1-2 ст. ложки готового хрена, зелень петрушки для украшения.

Размягченное сливочное масло растереть с горчицей до однородного состояния и намазать этой смесью ломтики хлеба со срезанной коркой или хлебцы. Жареную охлажденную свинину нарезать небольшими кусочками, положить поверх масла, а рядом с мясом - немножко хрена. Украсить готовые бутерброды листиками петрушки, выложить на блюдо и подать к столу.

« предыдущая
следующая »