Яичница с колбасой и сыром

5-6 яиц, 150-200 г вареной колбасы или ветчины, 100-150 г сыра, 2-3 зубка чеснока, 1 ст. ложка маргарина или 1 ч. ложка растительного масла, 2-3 ст. ложки измельченного укропа.

Очищенный чеснок измельчить. Колбасу и сыр нарезать мелкими кубиками и высыпать на смазанную маргарином или маслом и разогретую сковороду. Яйца взбить венчиком или миксером, вылить на сковороду И выпекать до готовности. Полученную яичницу посыпать зеленью и подать к столу.

« предыдущая
следующая »